空氣炸鍋炸薯條放油嗎 空氣炸鍋的工作原理

1、用空氣炸鍋炸薯條時，空氣炸鍋內不用放油，薯條需要放油。

2、在炸薯條前，空氣炸鍋要調製成一百八十度，預熱五分鐘。炸八分鐘後，將薯條取出翻拌，再放入炸鍋中炸十分鐘。取出翻伴，使薯條能更好受熱。薯條在出鍋後最好趁熱食用，放置時間越長，薯條就會越軟。

3、空氣炸鍋是一種用空氣“油炸”的機器，其工作原理是“高速空氣迴圈技術”，通過加熱器中的熱管產生熱空氣，用風機把空氣吹到鍋內，加熱食物，吹走食物表層的水分，達到煎、炸的效果。