買砧板用什麼材質的好 砧板哪種材質最好

1、不同的材料用不同的菜板最健康。

2、從使用的角度來說，不同材質的菜板適宜的範圍和使用方法各不相同；從材質來講，只要是正規廠家生產的菜板，日常使用過程中注意清洗和保養，用起來都是非常健康的，不會對身體造成危害，但最好是將2種材質的砧板，分開使用，既能做到生熟易切，也能揚長避短。如木質砧板用來切肉、骨頭，以及生的食材如蔬菜、魚等；竹製或塑料砧板切熟食或水果。