酸奶小餅乾的做法 具體的步驟有什麼

1、準備食材：食用油5克，配方奶粉10克，自制酸奶40克，低筋麵粉80克，蛋黃1個（約20克）。

2、酸奶倒入麵包機，依次將食用油、蛋黃、配方奶粉、低筋麵粉倒入麵包機。

3、麵包機按鍵選擇快速攪拌功能。

4、將所有食材攪拌成麵糰。

5、拿出麵糰，擀成2mm厚的麵皮。

6、用模具按壓出形狀。

7、平底鍋開小火，放入麵餅。

8、蓋上蓋子，煎燜7分鐘。

9、將小餅翻面。

10、蓋上蓋子，繼續煎燜8分鐘。出鍋，倒入盤中。