四川酸甜泡蘿蔔的做法 具體有什麼步驟

1、準備花椒，大料，桂皮，香葉。

2、鍋中倒入涼水，放入花椒，大料，桂皮，香葉。

3、大火煮開放涼，放入鹽，醋，幾滴白酒做成湯汁。

4、薑切片，胡蘿蔔切片，紅蘿蔔切片。

5、姜，胡蘿蔔，紅蘿蔔放入瓶中。

6、倒入湯汁，蓋上蓋擰緊，放置冰箱冷藏，四川泡蘿蔔就做好了。