經驗 固始鵝塊的做法 固始鵝塊的做法步驟 來源:時尚少女範 5.74K 1、準備用料。鵝、蔥、蒜、姜。2、活鵝宰殺洗淨,鵝肉加蔥、姜清燉煮熟,鵝撈出控幹,湯備用。3、鵝油,加蔥、姜、蒜、尖椒,熗鍋。4、加鵝湯,碘鹽,雞精熬汁。5、食用時將整鵝切成小塊。6、將湯汁澆上即可。 鵝塊 固始