排骨燜大米的做法 排骨燜米飯的家常簡單做法

1、食材：排骨、胡蘿蔔、米、香菇、紅燒汁、料酒、鹽、姜、蒜。

2、鍋中倒油。

3、將焯過水的排骨倒入鍋中，煎至兩面金黃。

4、放入姜蒜，胡蘿蔔香菇。

5、倒入紅燒汁，料酒，鹽，加水煮10分鐘。

6、大米，菜一起放入電飯煲。

7、菜汁沒過米和湯，蒸1小時即可。