花樣雞蛋卷的做法 花樣蛋卷怎麼做
來源:時尚少女範 6.58K
1、食材:雞蛋2個、番茄150克
2、首先把番茄切成碎丁。
3、開火下油,放番茄進去,加適量的鹽翻炒入味。熄火。
4、把2個雞蛋打到碗中,把番茄鏟進去,加適量的鹽攪拌均勻。
5、熱鍋下油,把適量的番茄蛋液倒進去,然後輕輕抖動平底鍋,把蛋液攤薄用小火煎,蛋液稍微凝結,然後翻轉再煎1分鐘左右。
6、然後把蛋餅捲起來,按這個步驟把剩下的番茄蛋液煎完,煎完後再把蛋卷切成一段段。
7、把1個番茄切成碎丁,然後放到料理機打成果醬。
8、然後把果醬澆到蛋卷面上,這道菜就做好了。