脆皮西紅柿怎麼做 脆皮西紅柿做法介紹

1、材料：西紅柿、麵粉、泡打粉、澱粉、精鹽、味精、色拉油。

2、西紅柿去皮，切片備用。

3、調料調成脆皮糊。

4、鍋上火滑油，留底油燒至七成熱，將西紅柿片裹上脆皮糊下油鍋，炸成金黃色即可。

5、脆皮西紅柿是一道由西紅柿等主料和由麵粉、泡打粉、澱粉、精鹽、味精、色拉油等調料做成的美食。味美價廉，紅豔酸甜，營養豐富。