怎麼燉豬蹄又爛又好吃 燉豬蹄的做法介紹

1、食材：豬蹄400g，板栗50g，薑片10g，淮山藥10g。

2、鍋中注入適量的清水，大火燒開，倒入豬蹄。

3、攪拌片刻去除血水雜質，煮開後將豬蹄撈出，瀝乾水分備用。

4、在砂鍋中注入適量的清水，大火燒熱倒入豬蹄、淮山藥、板栗、薑片攪拌片刻。

5、蓋上鍋蓋，燒開後轉小火煮兩個小時，開啟鍋蓋加入少許鹽攪勻調味。

6、將煮好的豬蹄湯盛出裝入碗中就可以食用了。