茶葉蛋入味小妙招

1. 可以在水中加入花椒、丁香和肉桂等香料，煮茶葉蛋時一起煮，可以增加茶葉蛋的口感和味道。

2. 大蔥段、薑片、蒜葉等配料也可以加入茶葉蛋的水中煮，入味效果會更好。

3. 煮茶葉蛋時，可以加入少量的醬油或者老抽，可以使茶葉蛋的顏色更加深沉，並且增加口感。

4. 在煮茶葉蛋前，將雞蛋用溫水洗淨，用針在雞蛋表面扎幾個小孔，可以使茶葉蛋更易入味。

5. 煮好的茶葉蛋在剝殼前，用筷子輕輕敲打雞蛋表面，使茶葉蛋更加容易入味。