經驗 莜麵墩墩做法 莜麵墩墩做法是什麼 來源:時尚少女範 1.18W 1、莜麵用開水和了,揉成麵糰。 2、把莜麵擀成片 3、把胡蘿蔔絲,山藥絲,韭菜末用一點鹽,花椒麵,胡椒粉,拌拌。鋪在莜麵皮上,捲上。 4、卷好後,用雞蛋液封住。 5、水開後,放蒸屜,蒸十分鐘。 莜麵