蓮子可以與墨魚和雞一起燉嗎 蓮子能與墨魚和雞一起燉嗎

1、蓮子可以與墨魚和雞一起燉。

2、準備材料：墨魚250克，甲魚1只，烏骨雞1只，蓮子50克，食鹽適量。

3、將墨魚去骨。甲魚去爪、內臟等，用開水燙後去黑衣。烏骨雞去毛，清洗內臟。

4、將之前洗淨的材料一起入鍋，加入適量水，用武火煮沸。

5、改用文火燉1小時至爛熟，加入食鹽調味即可。