微波爐怎麼做蛋黃溶豆 微波爐做蛋黃溶豆的方法

1、蛋黃蛋清分離，蛋黃中加入糖粉和玉米澱粉攪拌均勻。

2、將蛋黃座入溫水中打發至濃稠發白狀態。

3、加入奶粉，上下翻拌均勻。

4、裱花袋剪口，裝入袋中擠成圓點形狀。

5、100度30分鐘即可。

6、用微波加熱的食品，因其內部也同時被加熱，使整個物體受熱均勻，升溫速度也快。