鐵板橙汁豬扒 鐵板橙汁豬扒怎麼做

1、瘦豬肉300克，鮮橙汁100克，洋蔥末、白糖、吉士粉、花生醬、鬆肉粉、鹽、味精、熟豬油各適量。

2、豬肉切厚片，用刀拍鬆，加入花生醬、鹽、味精、吉士粉、洋蔥末、鬆肉粉拌勻醃15分鐘。

3、鐵板加熟豬油燒熱，放入豬扒兩面煎至熟，澆上橙汁，煎透入味即可。