大蔥炒肉片的家常做法 大蔥炒肉片的家常製作方法

1、食材：大蔥適量、豬肉適量、蒜適量、姜適量、鹽適量、油適量。

2、大蔥洗乾淨，用滾刀切成一段一段的備用。

3、肉切成片，備用，姜蒜切成顆粒備用 。

4、熱鍋放油，大概8成熱，放入姜蒜爆香，再放入肉。

5、接著放入大蔥，來回翻炒。

6、大約一分鐘，加入適量的鹽，炒均勻就可以起鍋了。