海馬湯補腎的做法大全 海馬湯補腎的各種做法

1、海馬土雞湯：材料：土雞1只，海馬50克，枸杞50克，豬瘦肉100克，火腿100克；調味料：鹽4克，料酒20克。首先將豬瘦肉、火腿、枸杞、海馬分別洗淨，豬瘦肉、火腿切小塊。土雞洗淨，斬塊，放進開水中汆燙，至出油，撈起控幹水。往砂鍋中加適量清水，把雞和其他原材料一起倒入，大火煮開後，轉小火燉30分鐘至熟，調入料酒、鹽即可。

2、海馬排骨湯：海馬2只，排骨220克，胡蘿蔔50克；調味料：味精0.5克，雞精0.5克，鹽1克。將排骨洗淨，斬成若干塊，汆燙後瀝乾水分備用。胡蘿蔔洗淨去皮，切成小方塊。將所有的原材料放入湯煲中，放水蓋過材料，用小火煲熟。快熟時放入味精、雞精、鹽調味即可。

3、蟲草海馬四寶湯：材料：新鮮大鮑魚1只，海馬4只，冬蟲夏草2克，光雞500克，豬排骨200克，金華火腿30克；調味料：食鹽2克，雞精2克，味精3克，濃縮雞汁2克。將鮑魚去腸，洗淨;海馬用瓦煲煸好。光雞、豬排骨斬件，金華火腿切粒，將切好的材料飛水去雜質。把所有的材料裝入燉盅燉4小時，調味即可。