瑤柱魷魚粥怎麼做 製作瑤柱魷魚粥的方法

1、主料：乾貝適量、魷魚幹適量、蝦米適量、肉沫適量。

2、輔料：薑絲少許、芫荽段少許、雞粉適量、魚露適量、胡椒粉少許。

3、食材，乾貝魷魚絲放冰箱裡浸泡隔夜。

4、取砂鍋加水，泡乾貝魷魚的水不浪費加入，煮開後加入乾貝，魷魚乾，兩片五花肉下鍋煮開轉小火10分鐘左右。

5、然後再加入生米和蝦米，米下後要攪拌防止粘鍋用中小火煮粥。

6、米煮熟湯也粘稠就調入雞粉和魚露。

7、加入薑絲，加入肉沫拌勻關火岀鍋。

8、岀鍋後加入芫荽段和胡椒粉即可。