枸杞瑤柱粥 枸杞瑤柱粥的烹飪方法

1、原料：米一杯（混合了香米，東北米，糯米），瑤柱三顆，枸杞，姜，蔥少許，油，鹽，料酒少許。

2、瑤柱洗淨用水泡發（約泡一小時），撕成細絲；

3、米淘洗乾淨，連同撕成細絲的瑤柱、枸杞、姜放入電燉鍋；

4、加水（沒過食材約3釐米）加入少許鹽、油、料酒。用電燉鍋煲2.5小時。

5、起鍋前蔥用牙籤撕成長細條，拌入鍋中。