姬松茸做法竅門 黃油煎姬松茸做法步驟

姬松茸可用於煲湯，也可以煎炒著吃，介紹煎姬松茸的吃法，鮮香美味，開啟姬松茸的新世界，具體做法如下：

1、食材：姬松茸5個；鹽適量；小蔥1根；黃油10克。

2、姬松茸在流動水流下衝洗，用兩根牙籤刮掉表面的泥土，底部需要切掉一點，然後切片，不用太薄。

3、平底鍋小火，下一小塊黃油融化後把松茸放進去煎。

4、煎到差不多就翻面。

5、兩面都煎好後撒一點鹽上去，攪和攪和撒蔥花即可。

6、注意：全程要小火煎，不然黃油容易糊。