怎樣炒粉絲不粘成一坨 有什麼炒的步驟

1、食材：粉絲３５０克（水泡）、肉末５０克、蔥花少許、青紅椒少許。

2、淨鍋上火加入少許色拉油，放入肉末炒出香味，再加入姜，蒜和青紅辣椒一起煸炒。

3、放粉絲，加入食用鹽、生抽、紅油，一起煸炒均勻。

4、翻炒均勻之後，放入香蔥增加香味即可。