茼蒿煮海魚 茼蒿煮海魚的製作方法

1、材料：海魚6條、茼蒿適量，青蒜適量、薑絲適量、鹽適量。

2、海魚6條洗淨。（把內臟淘洗了）

3、青蒜洗淨切段，姜切絲。

4、茼蒿適量洗淨。

5、鍋裡熱油，加入薑絲炒香。

6、依次加入海魚煎至兩面變白。

7、煎好魚加入青蒜白，加水稍淹過魚，加蓋燒開。

8、燒開兩三分鍾，加入青蒜和適量鹽調味。

9、最後加入茼蒿燙熟即可。