茼蒿燉帶魚的做法步驟 怎樣做茼蒿燉帶魚
來源:時尚少女範 1.6W
1、材料:茼蒿500克、鹽15克、姜15克、蔥30克、醬油10克。
2、大蒜切片。
3、茼蒿洗淨,我用的超市買的短茼蒿(超市快關門了,只買到了這種),可以的話推薦大家用長茼蒿,也就是蒿子杆。
4、帶魚切段,兩面沾麵粉,用油煎到兩面變黃就可以了,因為還要燉所以不用擔心煎的熟不熟。
5、鍋中倒油,蒜爆香,放入帶魚,鹽,煎一分鐘左右倒入水。燉至水開。
6、開鍋後放入洗好的茼蒿,繼續燉。
1、材料:茼蒿500克、鹽15克、姜15克、蔥30克、醬油10克。
2、大蒜切片。
3、茼蒿洗淨,我用的超市買的短茼蒿(超市快關門了,只買到了這種),可以的話推薦大家用長茼蒿,也就是蒿子杆。
4、帶魚切段,兩面沾麵粉,用油煎到兩面變黃就可以了,因為還要燉所以不用擔心煎的熟不熟。
5、鍋中倒油,蒜爆香,放入帶魚,鹽,煎一分鐘左右倒入水。燉至水開。
6、開鍋後放入洗好的茼蒿,繼續燉。