孕婦吃鵝蛋怎麼做最好 孕婦吃鵝蛋做法

1、鵝蛋炒菜，可以與黃瓜絲、西紅柿、洋蔥或者木耳等炒菜。鵝蛋本身含有豐富的優質蛋白質，同時也含有鈣、鐵、磷等礦物質類營養素和維生素A、維生素E、維生素D的脂溶性維生素。搭配一些蔬菜炒菜後食用，不同的食物之間可以起到營養素互補的作用，使營養價值進一步提高，對於妊娠期的孕婦及胎兒健康都是非常有益的。

2、鵝蛋羹，如果孕婦不喜歡吃鵝蛋炒菜，可以將鵝蛋放在碗裡面充分打碎、攪勻，適當的放以佐料後在蒸鍋中進行蒸煮約15-20分鐘後進食。