蟲草燴番茄 蟲草燴番茄怎麼做

1、首先將豌豆、冬蟲夏草下入開水鍋內氽一下，撈出控水；

2、油菜放入清水內擇洗乾淨；

3、辣椒去蒂、籽洗淨切片；

4、番茄用開水燙一下，去皮取肉切塊；

5、鍋內添水，放入豌豆、冬蟲夏草、番茄塊、辣椒燒開，加入油菜葉、精鹽、味精即可。