番茄醬燴飯做法竅門 番茄醬燴飯的步驟

1、主料：火腿腸一根、胡蘿蔔半個、紅辣椒一個、雞蛋一個2人份；

2、輔料：鳳球嘜雞精適量、鳳球嘜番茄醬適量、鹽適量、小蔥適量、生抽適量、十三香適量。

3、白米飯煮好備用。

4、火腿腸、紅辣椒、胡蘿蔔和小蔥切碎備用。雞蛋打散備用。

5、鍋放油燒熱， 放入雞蛋炒熟，撈起備用。

6、鍋放油燒熱，放入紅辣椒、胡蘿蔔和火腿腸翻炒片刻，放入雞蛋翻炒均勻。

7、放入白米飯翻炒。

8、加入雞精、十三香、鹽和番茄醬調味，翻炒均勻。