油淋生菜的做法 油淋生菜怎麼做

1、食材：生菜2棵、蒜適量、幹辣椒適量、生抽適量、鹽適量、白糖1勺。

2、準備食材。

3、把生菜掰開，然後清洗乾淨備用。

4、蒜切末、幹辣椒剪成絲備用。

5、開始製作料汁。鍋中倒入少許油，油熱後將幹辣椒絲放入鍋中煸炒出香味。

6、將蒜末放入鍋中煸炒出香味。

7、往鍋中放入2勺生抽、1勺白糖、少許鹽，加熱至糖和鹽融化即可關火，料汁就做好了。

8、鍋中倒入適量的水燒開，把生菜放入鍋焯30秒，然後將生菜瀝乾水分放到碗裡。

9、將鍋裡的料汁澆在生菜上即可。