怎樣儲存佛手瓜 切開的佛手瓜應該如何儲存

1、佛手瓜在常溫下一般的保質期是一個星期，和其他蔬菜如黃瓜、南瓜的瓜類保質期差不多。儲存佛手瓜的時候，最好放在陰涼乾燥的地方存放，這樣一般就可以存放一個星期左右。如果是溫度比較低的地區，佛手瓜可以再多儲存3～4天。

2、如果佛手瓜已經切開了的話，可以將剩下的用保鮮袋包裹住，然後再放入冰箱冷藏格中。時間最多能放置2～4天，因為時間長了表面切口容易變質，雖然看著沒有損壞，但是內部有可能已經變味或者黴變，因此儘量要早點食用完畢。

3、已經有損傷的佛手瓜來說是太不好儲存的，所以要儲存的話，就儲存完好無損的佛手瓜。我們將佛手瓜收穫之後，就可以將它移到溫度在10℃左右的場所儲存，溫度也是不能過低的，溫度過低，佛手瓜就容易被凍傷，那麼也是難以儲存的。若是在儲存的期間，佛手瓜長出胚芽了，就需要將它及時的摘除。只要儲存得當，佛手瓜的儲存時間可達5個月左右。