超市買的玉米渣怎麼吃 超市買的玉米渣如何吃

1、煮粥吃

將超市買的玉米渣和大棗一起煮粥吃，非常有營養，每天上班前喝一點，對身體非常有好處。先用溫水將大棗泡一泡，再將玉米渣用清水洗乾淨，將兩種食物一起放到高壓鍋裡面，加入適量小蘇打，再加入大量的水，煮半個小時即可。

2、煎餅吃

用來煎餅的玉米渣一定要選擇細小的，顆粒較大的玉米渣不適合做餅吃。像將玉米渣放到沸開水裡面燙一燙，再撈出來，放到盤子裡面，加入酵母發酵兩個小時。接著，將雞蛋打碎，加入到玉米渣裡面，加入花椒粉、食用鹽和少許蔥花拌勻。再在鍋子裡面加入油，將玉米渣捏成圓形的薄片，放到鍋子裡煎。

3、做饅頭吃

玉米渣還可以用來做饅頭。先將玉米渣放到攪拌機裡面打碎，再將粉碎好的玉米渣放到麵粉中，加入一些酵母發酵。再將牛奶倒入到麵粉裡面，一邊倒一邊攪拌，再蓋上乾淨的溼布發酵。接著，將麵粉揉成圓形，放到蒸鍋裡面蒸二十分鐘即可。