酸粉的酸汁做法 酸粉的酸汁怎麼做

1、用料：西紅柿1個，鹽 適量，白醋適量，白糖適量，水適量，辣椒5個，生薑1小塊，蒜頭 4瓣，醬油適量，生粉適量，雞皮果適量。

2、油爆生薑辣椒蒜頭雞皮果。

3、放入西紅柿，如果不喜歡西紅柿跳過。

4、加入適量的水，沸騰後加入鹽，白醋，白糖，醬油。嘗一下味道，哪個不夠加哪個，最後倒入準備好的生粉水，不用太濃。

5、起鍋，冷了再拌粉，做好了。