鴨血粥 鴨血粥的家常做法分享

1、食材：

鴨血三分之一塊、米適量、瘦肉100g、姜適量。

2、步驟：

（1）將鴨血洗淨切碎；將瘦肉清洗乾淨，切成肉末；將姜去皮，洗淨，切成薑末；

（2）取適量的粥米清洗乾淨，加水煮；

（3）將粥米煮到7-8成熟；

（4）將粥米撈出，另外加清水煮；煮開後將肉末下入鍋裡，攪散；

（5）將鴨血和薑末下入鍋裡，攪散；

（6）加入適量的鹽、雞精，翻攪均勻，就完成了。