蘋果膠的儲存方法 蘋果膠怎麼儲存

1、製作好的蘋果果膠在常溫下保質期並不長，由於含糖量非常高，在常溫下很容易滋生大量的細菌等微生物。將蘋果果膠放入玻璃罐中，然後緊緊的蓋上蓋子，放置在冰箱中冷藏儲存，一般可以放置15-20天左右。如果想要將蘋果果膠儲存更長的時間，可以將製作好的液體果膠進行風乾、萃取後，製作成粉末狀的果膠粉，這樣就能儲存更長時間了。

2、蘋果的香甜味很受大家喜愛，製作好的蘋果果膠可以當做麵包等甜點的醬料使用，麵包上塗一層香甜的蘋果果膠，吃起來口感更加的順滑。果膠粉可以直接用開水衝調成果汁喝，一般製作一杯果汁需要加入兩大勺果膠粉，並且不需要新增白糖等其他調味料，味道就非常的香甜。