魚膠怎麼做才好吃 魚膠的做法

1、魚膠燉雞，把雞和魚膠搭配在一起燉煮成湯來喝就非常不錯，準備一隻烏雞，生薑，紅棗，食用鹽，再準備一些料酒，把雞處理乾淨，剁成塊狀，放到開水裡面燙一下，然後再把水分瀝乾，紅棗核去除，生薑拍散，魚膠放到清水裡面浸泡一下，然後再切成塊狀，烏雞塊和其他食材一起放進湯鍋裡面，加入適量清水，然後再加一些食用鹽料酒煮成湯來喝就可以了。

2、魚膠冰糖銀耳湯，這款食物能夠起到很好的美容養顏作用，準備適量冰糖，銀耳，魚膠，魚膠需要提前浸泡好，然後再剪成小段，銀耳放到清水裡面浸泡一下，洗乾淨以後分成小朵，然後再和魚膠一起放進鍋裡面，加入一些冰糖以及水，慢慢熬煮，開鍋以後煮30分鐘就可以吃了。

3、魚膠燉鮮奶，需要準備適量冰糖，純牛奶以及魚膠，魚膠提前放到清水裡面浸泡24個小時，泡軟以後取出來切成小塊，再放進電壓力鍋裡面，把冰糖牛奶放進去，一起用電壓力鍋煮30分鐘就可以了。