怎麼煮小龍蝦入味 如何煮小龍蝦入味

1、要想龍蝦做得入味，香辣可口的話，要提前先將配料炒一下，把香葉、八角、辣椒等這些配料的香氣通過熱鍋把香氣逼出來，然後再放小龍蝦進去燜。

2、小龍蝦因為很快就能煮熟，煮的時間太久的話，容易老，所以煮熟後，關火，直接在鍋裡泡著小龍蝦半小時，這樣小龍蝦就能很入味了。