自助碳火烤肉怎麼烤才好吃 自助碳火烤肉如何烤才好吃

1、五花肉500克、豆腐乳湯2勺、生抽醬油1勺、老抽醬油小半勺、白糖平平1勺、雞精小半勺、白酒2勺、小蔥兩根、辣椒麵適量、熟芝麻適量

2、五花肉洗淨切3毫米厚，長120毫米左右溥片。用白酒、腐乳、生抽、老抽醬油、白糖、雞精拌勻，裝矽膠袋放冰箱冷藏醃製一夜。

3、電方鍋裡刷上少許油，擺上肉，慢慢來回翻面中火烤制，烤至兩面微黃。

4、烤好後用剪刀剪成小塊。

5、撒上小蔥花 辣椒麵 熟芝麻即可，好香的烤肉就做好了。