芝麻藕粉圓子怎麼做好吃又簡單 芝麻藕粉圓子的做法

1、主料：血糯米飯40g、芝麻核桃粉40g、藕粉50g、果乾紅綠絲適量、紅糖適量。

2、準備芝麻核桃粉，果乾切碎。

3、果乾加入芝麻核桃粉和糯米飯拌合一起，加入紅糖，拌合後待紅糖全部融化。

4、10g一個搓成小球。

5、準備藕粉，把藕粉倒入碗中加入芝麻球不停地晃動讓其均勻地沾上藕粉。

6、鍋內水燒開，用絲網漏勺加入小球放入沸水中30秒後撈起。

7、再倒入藕粉中輕輕晃動均勻，沾上藕粉。

8、直接倒入沸水中再撈起反覆4次。

9、另用鍋，水燒開。

10、倒入做好的藕圓，轉中小火。

11、一直煮到藕粉圓子自然浮起時熄火。

12、盛入碗中，喜歡偏甜的可以加入糖調味。