涼拌海帶絲怎麼去除粘液 涼拌海帶絲去除粘液方法請查收

1、海帶煮後最好再用涼開水沖洗，能去除表面的粘液。

2、海帶泡發時，表面會形成一層黏液，越新鮮的海帶，粘液越豐富，這種黏液本身也是一種營養物質，不必刻意去除，只要把海帶表面的雜質洗乾淨即可。不然很多營養物質都流失了。