茶葉沖泡方法上投法

1.準備茶具：茶葉、茶壺、茶杯、茶托、茶匙等。

2.準備開水，將開水倒入茶壺中進行預熱，約30秒左右倒出，以達到保溫的效果。

3.將適量的茶葉放入茶壺中，然後將開水慢慢地倒進茶壺裡，在倒水的同時用茶匙稍微攪動茶葉，這樣能讓茶葉更好的散開，達到更好的沖泡效果。

4.等待一段時間後（時間根據具體茶葉種類不同而不同），把茶壺中的茶湯均勻地倒入茶杯中。我們需要注意的是，倒茶時可使用“上投法”，即將茶杯往上提一下，讓茶湯從若干個方向一次性注入，從而保證茶湯的均勻。

5.品味茶水，從顏色、香氣、滋味三個方面感受茶葉的特色。如果覺得口感偏淡，可適當增加茶葉量或沖泡時間；如果覺得味道過於濃烈，可適當減少茶葉量或沖泡時間。

6.享受茶水，同時可以在一旁吃些小點心增加茶葉的口感。