信陽毛尖揉捻機作用

信陽毛尖揉捻機的主要作用是對信陽毛尖茶葉進行揉捻處理，以使茶葉形成特殊的條索形狀和香味。揉捻機通過不斷旋轉和移動，將茶葉壓縮和拉伸，使茶葉中的汁液擠出，促進茶葉化學反應、酶活性等生物代謝過程，從而提高茶葉的品質和口感。此外，揉捻機還可以按照不同的茶葉加工工藝要求調整揉捻程度和時間，以滿足不同品牌和口味的茶葉生產需要。