怎麼做薯條好吃又簡單的做法

要做薯條好吃又簡單，可以按照以下步驟來做：

材料：
- 馬鈴薯
- 食用油
- 鹽
- 黑胡椒粉（可選）

步驟：
1. 將馬鈴薯削皮並切成長條形狀的薯條。
2. 將切好的薯條放入冷水中浸泡約10分鐘，使其去掉多餘的澱粉。
3. 將薯條撈出並用廚房紙巾擦乾水分。
4. 油炸前，確保炸鍋乾燥，倒入足夠的食用油並加熱至約170度。
5. 將薯條分批放入熱油中炸制，每次炸制時間約3-4分鐘，或者直到薯條呈金黃色。
6. 撈出炸好的薯條，用廚房紙巾瀝乾多餘的油分。
7. 在薯條上撒上適量的鹽，加入適量的黑胡椒粉（可選）。
8. 輕輕拌勻，使鹽和黑胡椒粉均勻分佈在薯條上。

這樣做出的薯條口感酥脆，內外鬆軟，味道香濃可口。