怎樣醃製烤肉好吃 如何醃製烤肉好吃

1、醃製烤肉只需要先把豬肉切成薄片狀並和切碎的洋蔥、大蒜、蔥攪拌均勻。

2、然後往豬肉內倒入花椒粉、食鹽、五香粉、蠔油、澱粉。

3、這裡澱粉可以讓豬肉的口感更鮮嫩，接著把豬肉密封起來醃製一個小時以上就可以了。