石榴能和牛奶一起吃嗎 石榴能不能和牛奶一起吃

1、吃了石榴考慮是不能喝牛奶的，石榴和牛奶都是生活中常見的食物，但兩者不宜一起吃。因為它們成分之間存在相互反應，降解生成一些難以消化的物質，降低兩者的營養物質，而且還可能會危害身體。牛奶含有的蛋白質很豐富而石榴中則含有較多的有機酸，酸和蛋白質兩者一起吃會發生化學反應，生成難以消化的物質，降低石榴和牛奶的營養價值導致營養消失。

2、牛奶中的鈣質和石榴中的植物酸會發生反應，生成較多的難以溶解的物質，少部分或許還能被胃酸消化掉，但是量如果過多就會生成絡合物，嚴重可能會引起胃石，所以要引起重視。平時兩者的間隔時間大概在一個小時以上。