粽子肉怎麼醃 粽子肉的醃製方法
來源:時尚少女範 4.45K
1、五花肉,五香粉,生抽,白酒,薑蓉。
2、粽子肉一定要帶有肥肉的,因為綠豆和糯米要吸收油才會滑香,五花肉最合適做粽子肉了。
3、把五花肉切成長方形厚片。
4、肉里加適量的鹽,五香粉。
5、加適量的薑汁、生抽、白酒醃製20分鐘左右。
6、香噴噴的粽子肉就醃好了,可以開始包粽子了。
1、五花肉,五香粉,生抽,白酒,薑蓉。
2、粽子肉一定要帶有肥肉的,因為綠豆和糯米要吸收油才會滑香,五花肉最合適做粽子肉了。
3、把五花肉切成長方形厚片。
4、肉里加適量的鹽,五香粉。
5、加適量的薑汁、生抽、白酒醃製20分鐘左右。
6、香噴噴的粽子肉就醃好了,可以開始包粽子了。