牛腩燉土豆的做法 加入什麼輔料比較好吃

1、食材：牛腩300g，土豆1個，油20g，蔥花10g，八角10g，薑片10g，鹽10g。

2、牛腩切塊，土豆削皮切塊。

3、鍋中放油，放入蒜瓣，薑片爆香，加八角，牛腩翻炒，倒入土豆，放鹽和清水，燉熟後撒蔥花即可。