關於黑糯米的時尚百科
1、一般情況下，黑糯米的泡製時間需要根據具體情況來定。如果是新鮮的黑糯米，一般只需要用清水浸泡2-4個小時即可。但如果是久存的黑糯米，就需要浸泡5-10個小時，甚至更長時間。2、在泡製黑糯米時，有一些需要注意的問題。首...
1、120克黑糯米加40克白米。2、將紅棗放碗裡,加水浸泡。3、將米、花生米、枸杞子放到小碗裡,加入水浸泡1-3小時。4、米、花生米、枸杞子、紅棗泡好後,洗浄,把髒水倒掉。5、放進高壓鍋裡,加入1300克水。6、開啟天然氣，...
1、在製作黑糯米茶之前我們一定要購買顆粒飽滿、當年新產出來的新米，如果是陳米的話會影響茶的口感。將準備好的黑糯米放在盆中進行清洗，這個過程要將其中的雜誌，塵土都清洗乾淨，否則會影響製成之後的飲用。2、清洗乾淨之...
主料：大棗30克，桂圓10粒，黑糯米100克。配料：紅糖適量。1、大棗洗乾淨待用。2、桂圓去皮洗乾淨待用。3、黑糯米洗乾淨，加入大棗、桂圓，以及適量的清水煮成的粥狀，依據個人口味加入適量紅糖即可。...
1、準備食材：白酒、黑糯米、黑芝麻、酒餅。2、首先我們把黑糯米洗乾淨，再放入清水中浸泡一個小時左右。3、像煮飯一樣用電飯煲煮熟，煮熟的程度最好比飯硬一點，糯米飯煮熟之後晾到35-40度左右。4、然後我們撒上甜酒餅，攪拌...
1、先把糯米和黑米放在一起浸泡一小時。2、然後晾乾。3、把米和芝麻放一起打碎。4、越碎越好，打成抹。但有人喜歡有嚼頭的也可以不用這麼碎。5、喝的時候用開水燙熟一下就可以了，非常方便，也可以多準備一些，早餐食用。...
1、原料：黑米適量、糯米適量、豬肉餡適量、蝦仁適量。2、配料：枸杞適量、青豆適量、玉米粒適量、蔥姜適量、芹菜適量。3、做法：黑米和糯米洗淨後，用清水泡一整天。4、豬肉餡像和餃子餡那樣加上蝦仁、蔥姜和佐料拌均勻。5...
1、紅米：味甘，性溫。有強脾健胃、消食活血之功效。含有豐富的澱粉與植物蛋白質，可補充消耗的體力及維持身體正常體溫。富含眾多的營養素，有補血及預防貧血的功效，還能改善營養不良、夜盲症和腳氣病等毛病，又能有效舒緩疲勞...
1、材料：黑糯米2500克、酒丸2個、紅棗160克、杞子120克、黨蔘180克、白灑(40度)5000克。2、黑糯米洗乾淨，泡水20小時，再衝洗乾淨，米和材料放電飯煲煮熟。3、煮好的飯用一個有蓋的盆裝好，蓋好，等全部米煮好。4、煮好的飯中放...
1、其實，黑糯米和白糯米有區別，但這種區別卻也不怎麼大。主要就是功效的區別，黑糯米主要的功效是補血，白糯米主要的的功效則是滋養人的脾腎。但白糯米沒有黑糯米補血的功效，而黑糯米卻有白糯米補腎脾的功效，所以總的來說黑...
黑糯米做法有很多種，下面是一種簡單的做法：材料：-黑糯米200克-清水800毫升-冰糖適量-椰漿適量（可選）步驟：1.將黑糯米浸泡在清水中2-3小時，使其變軟。2.將黑糯米和浸泡水一同放入燉盅或者燉鍋中，加入適量的冰糖。3.將燉盅或者...
1、材料:黑糯米100克，鮮杧果2個，椰漿200毫升，砂糖3湯匙，清水200毫升。2、椰漿與砂糖一同煮沸，待冷後入冰櫃備用。3、黑糯米洗淨後用清水浸透，用清水蒸15分鐘至熟透，放於玻璃盤子內。4、食時鮮嗎，杧果起肉，切成小粒，與椰漿一同加...
1、顏色不同：黑糯米是黑色的，白糯米是白色的。2、營養成分不同：白糯米中含有植物蛋白質、氨基酸、維生素以及礦物質等營養成分，是一種比較常見的滋補食材。黑糯米除了含有白糯米的營養成分外，還含有花青素。花青素對身體有...
1、黑糯米番薯湯的用料：番薯適量、黑糯米適量、糖適量（可根據自己喜愛的甜度）、水適量。2、番薯洗淨，去皮，切成塊。3、黑糯米洗淨待用。4、煮開水，黑糯米和番薯一起放入鍋中。5、糯米煮開，番薯軟後即可放糖。6、冬天熱吃，夏天...
1、黑糯米可以做甜酒。一般情況下，比較常見的甜酒種類都是用白糯米制作釀造的，這樣釀造出來的甜酒成乳白色，顏色比較有食慾。2、不過也是可以用黑糯米制作甜酒的，製作出來的甜酒是暗紅色，雖然顏色多少會影響食用，不過其中含...
1、黑米和黑糯米是兩種不同的大米，黑糯米是帶有紫紅色種皮的大米，也可以把它稱為紫米。2、黑米屬於糯米類，是由禾本科植物稻經長期培育形成的一類特色品種，它含B族維生素，賴氨酸，以及鉀、鎂、鐵、鋅、錳等微量元素等，其中的...
1、食材：黑糯米400g、冰牛奶1升、芒果4個、煉奶3-5大匙（煉奶一定要選擇沒有新增劑只用牛奶和糖製作的）2、黑糯米清洗乾淨，浸泡3小時以上。3、把黑糯米放入電飯鍋，加入水水量要比蒸米飯多一些，蒸熟。4、芒果去皮切成小丁備用...
1、食材：蓮藕1節，黑糯米30克，蜂蜜適量。2、將黑糯米提前2個小時泡發，然後將蓮藕清洗乾淨之後，颳去外皮，再切掉一邊的連節。3、接著將黑糯米塞到蓮藕孔裡面，放入上汽的蒸鍋，大火蒸30分鐘，蒸好之後取出，將蓮藕切成約2毫米的薄片，蓮...
1、黑糯米番薯湯的用料：番薯適量、黑糯米適量、糖適量（可根據自己喜愛的甜度）、水適量；2、番薯洗淨，去皮，切成塊。3、黑糯米洗淨待用。4、煮開水，黑糯米和番薯一起放入鍋中。5、糯米煮開，番薯軟後即可放糖。6、冬天熱吃，夏天可...
1、材料：黑糯米(適量)、脫衣綠豆(適量)、鹹蛋黃(適量)、五花肉(適量)、粽葉(適量)、棉線繩(適量)、油(適量)、鹽(適量)、五香粉(適量)、料酒(適量)、醬油(適量)。2、黑糯米、脫衣綠豆用水浸泡6小時以上。3、粽葉用溫水...
1、提前一個晚上先把糯米浸泡好，第二天晾乾水分待用。2、臘肉、臘腸切薄片待用。3、冬菇浸泡軟之後切粒、蝦米浸泡後待用。4、花生用微波爐叮好待用。5、燒熱油鍋倒入臘腸中火炒片刻。6、臘肉也加入翻炒。7、再把冬菇...
1、準備材料：黑米500克、煉乳2勺、桃仁適量、清水適量2、在製作的前一天晚上用清水泡著黑米，這樣可以使做出來的黑米糕更加軟糯；3、將浸泡好的黑米洗淨，倒入高壓鍋，加入清水，大概超過黑米1cm左右的樣子；4、蓋上鍋蓋，加壓，上汽...
1、主料：芒果1個、糯米(黑)300克。2、輔料：甜玉米(粒)50克、冰淇淋(芒果)80克、牛奶80克、淡奶油50克。3、調料：白糖60克。4、黑糯米提前1小時用冷水泡一下，碗里加水至沒過米粒約5釐米左右，加入玉米粒，糖，放蒸鍋內蒸45分鐘左...
1、泡黑糯米酒首先備好主料：黑米（300g），糯米（200g），調料：酒麴（適量），水（適量），廚具：瓦煲。2、準備好黑米和糯米；3、將黑米和糯米用清水泡24小時以後，上籠蒸熟；4、準備適量酒麴，拌入蒸熟的黑米和糯米中；5、將黑米和糯米裝入容器之中；6、加適...
1、糯米珍珠丸子材料：肉糜半斤，嫩藕1節，蔥花少許，鹹鴨蛋6個，糯米2把，胡椒粉少許。做法：肉糜半斤，嫩藕1節（切細碎狀），蔥花少許，鹹鴨蛋6個，取黃待用；糯米2把，溫水泡約1小時以上瀝乾待用；肉糜放胡椒粉少許，加少許鹽，少許料酒及藕丁，蔥花攪拌...
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