鮮蘑煲湯怎麼做 鮮蘑煲湯的三種做法

1、排骨蘑菇湯：首先就是準備適量的鮮筍、排骨和蘑菇；將排骨在開水裡面煮一兩分鐘，然後撈出來洗乾淨了，將鍋洗乾淨了，將蘑菇切成片，將鮮筍用開水煮1分鐘左右；然後將排骨重新放到鍋裡面，然後將鮮筍和蘑菇放入到裡面，然後放入幾片姜來幫助去腥；著就是用中火煮，將浮沫撈出來，然後用小火燉10分鐘左右，等到排骨變得香爛就可以了。

2、青菜蘑菇湯：先準備適量的口蘑、青菜、金針菇；在水裡面放入一些薑片進行煮，等到水熱了之後就是加入口蘑；水開了之後，在裡面加入青菜和金針菇，然後再放入少量鹽；然後就是關火，在裡面放入一些味精或者香油就是可以了。

3、三菇蘑菇湯：香菇，金針菇，平菇，高湯，薑絲，胡椒粉，鹽，香油各適量；首先就是將平菇、香菇和姜切成絲，然後是在水裡面將高湯、金針菇、平菇、香菇、薑絲放入到煮沸的水裡面，用中火煮5分鐘；之後加入鹽、胡椒粉和香油就可以了。