芹菜胡蘿蔔玉米麵怎麼做 好吃的芹菜胡蘿蔔玉米麵餅怎麼做好吃

1、準備好所需的食材：一把芹菜，玉米麵，雞蛋，麵粉，胡蘿蔔。

2、150克玉米麵粉倒入碗中，100毫升開水燙麵攪拌成絮狀。

3、碗中打入兩個雞蛋攪拌均勻。

4、玉米麵溫熱倒入3克酵母粉攪拌均勻。

5、再倒入麵粉（麵粉和玉米麵是一比一）攪拌均勻，攪拌至沒有乾麵粉，再加入3毫升食用油攪拌均勻，蓋上保鮮膜餳面一小時。

6、芹菜切丁，把芹菜丁倒入餳好的面裡。

7、胡蘿蔔切丁倒入碗中，再切一點蔥花，加入胡椒粉，適量的食鹽，蠔油將他們全部攪拌均勻即可。

8、電餅鐺刷油，取出一塊整理成圓形放在電餅鐺上蓋上蓋子兩分鐘左右翻面。

9、煎至兩面金黃即可出鍋，好吃的玉米麵餅就做好了。