抹茶餅乾怎麼做又脆又好吃 抹茶餅乾做法

1、材料：烘焙紙1～2張、奶油150g、白砂糖55g、低筋麵粉260g、全雞蛋1顆、抹茶粉10g。

2、烤箱先預熱5分鐘160度～190度；

3、奶油可以直接微波軟化；

4、將雞蛋打入融合；

5、分次倒入白砂糖攪拌至融合；

6、麵粉，抹茶粉（融合）過塞倒入；

7、攪拌至有黏性後開始做造型；

8、放上烘焙紙即可送入烤箱烤15～20分鐘160度到190度。