第一次使用小奶鍋要怎麼清洗 新買的小奶鍋怎麼清洗
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1、開水煮鍋有利於防毒消菌:鍋放火上,倒入適量的清水,開大火燒沸,煮10分鐘左右關火。
2、等鍋裡的水降到微溫,用百潔棉把鍋的內壁均勻的擦洗乾淨。
3、連同鍋蓋也一起擦洗乾淨。
4、鍋蓋洗淨後用布擦乾表面水分。
5、鍋裡的水倒掉,準備一個百潔布。
6、手握百潔布,把鍋裡的水分擦乾。
7、陳醋煮鍋有利於去除異味,防止生鏽:鍋裡倒入1勺山西老陳醋。
8、開小火熬煮。
9、用筷子按著百潔棉,蘸取醋液,均勻的在鍋內壁擦拭3~5分鐘,等鍋裡的醋液變黑倒掉。
10、鍋裡重新加入適量的清水,大火燒至水微溫。
11、用百潔棉把鍋的內壁均勻的擦洗乾淨。
12、倒掉溫水,用廚房紙巾擦乾表面水分。
13、肥膘肉滲出油脂,新鍋有吃油過程,有利於潤鍋,達到新鍋不粘效果:準備一塊肥膘肉和一把小蔥。
14、把肥膘肉豬皮朝上放在鍋裡,小蔥也放在鍋裡。
15、開小火,用鏟子壓著肥膘肉和小蔥來回在鍋裡擦拭,使肥膘肉遇熱分泌出油脂,鍋內壁每一處都均勻的擦到。
16、大概擦拭10~15分鐘,直到肥膘肉的油脂榨乾,小蔥發黑。
17、將肥膘肉和小蔥去掉,用廚房紙巾把鍋裡殘留的雜質擦乾淨。