油麥菜怎麼做好吃 家常豆豉油麥菜的做法

1、準備食材：豆豉和油麥菜，

2、油麥菜要掰開，用鹽水浸泡後進行清洗然後控幹水分

3、油麥菜切成大約2寸長的段

4、炒鍋裡放油，

5、油熱後放入豆豉

6、接著下入油麥菜段

7、一邊快速翻炒，一邊放入花椒麵和鹽

8、繼續翻炒幾下，撒味精，記得一定要快，否者油麥菜很容易老

9、裝盤出鍋