包菜炒飯怎麼做好吃 包菜炒飯的做法

1、材料：包菜20克、米飯50克、胡蘿蔔15克、洋蔥15克、雞蛋1個、香腸適量、蔥花適量、植物油1勺、鹽1勺、生抽適量。

2、雞蛋加鹽打散，炒碎至八成熟，盛出備用。

3、熱鍋熱油，爆香洋蔥、胡蘿蔔和香腸，稍炒片刻。

4、下米飯、蔥花和鹽，炒勻。如果米飯偏硬，可加少許水，將米飯炒開。

5、下包菜，稍炒幾下，點少許生抽和雞粉（可不放），炒勻盛出即可。